อาหารมังสวิรัติมักมีสารอาหารที่สำคัญต่ำ เช่น แคลเซียม สังกะสี โปรตีน และแคลเซียม ซึ่งการขาดแคลเซียมนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงของกระดูกหักได้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารมังสวิรัตินั้นดีต่อสุขภาพ ในความเป็นจริง เชื่อกันว่าอาหารประเภทผัก ปราศจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ สามารถดีต่อสุขภาพของหัวใจและแม้แต่ป้องกันความเสี่ยงของโรคจากวิถีชีวิตต่างๆ ที่กล่าวว่า แหล่งที่มา การแข่งขัน อาหารมังสวิรัติยังมาพร้อมกับข้อผิดพลาด รวมถึงการได้รับ สาร อาหารที่เป็นมิตรกับกระดูก ไม่เพียงพอ